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活動報告【わが町「たかおか」】　「髙木兼寛　麦飯カレーの日」独占取材！2017年9月20日

わが町「たかおか」取材「髙木兼寛　麦飯カレーの日」

高岡町出身の偉人「髙木兼寛(たかき　かねひろ)」

海軍の食事に「麦飯カレー」を取り入れ、脚気(かっけ)の撲滅に尽力し、「ビタミンの父」とも呼ばれています。

宮崎市では、子どもたちにビタミンの重要性や功績を学んでもらおうと、髙木兼寛の生誕の日「９月１５日(旧暦)」の週に、市内全ての小中学校や保育所の給食で「髙木兼寛麦飯カレーの日」を実施！

その様子を「わが町たかおか」で取材してきました！
子どもたちは、食べる前に、しっかり勉強して、「麦飯のカレー」を残さず美味しそうに食べていました♪

なお、海軍に取り入れたカレーは、イギリス海軍が糧食としたビーフシチューにカレーパウダーを入れ、炒めた小麦粉でとろみをつけて麦飯にかけたもので、現在一般的に食べられている「カレーライスのルーツ」だと言われています。
（写真は東高岡保育所での市長交流会と穆佐小学校の給食の様子）

望月　美香 MOCHIZUKI MIKA